Entdecke unsere neuen Saatgut-Sets - zum Shop
Illustration der Black Cherry Tomate

Tomate "Black Cherry"

Lisa Lisa
23.11.2023 · 3 Minuten Lesezeit

Die kleine Kirschtomate ist für ihren süßen, würzigen Geschmack bekannt. Mit ihrer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe macht sie sich besonders gut in Salaten oder als Garnierung für verschiedene Gerichte.


Das erwartet dich:


Starten

  • Keimtiefe: 0,5–1cm

  • Keimtemperatur: 20– 24°C

  • Keimdauer: 8–14 Tage

  • Aussaat im Haus: Februar–März

  • Ins Freie setzen: Mitte Mai

  • Ernte: Juli–September

  • Pflanzenabstand: 60 cm

  • Wurzeltiefe: 30 cm

  • Standort: sonnig, regengeschützt

  • Nährstoffbedarf: hoch


Aussäen

  • Von Februar bis März kannst du die Samen im Haus in Töpfe aussäen. Ab Mai ist die Aussaat auch draußen in regengeschützten Bereichen möglich.

  • Fülle eine Anzuchtschale oder mehrere kleine Töpfe mit Anzuchterde und bohre mit deinem Finger Löcher (1 bis 2 cm tief, Abstand circa 4 cm) in die Erde.

  • Nimm dein Kalendarium und zerreiße es in kleine Schnipsel.

  • Verteile die Samen in die Löcher und bedecke sie mit Erde.

  • Halte die Samen bis zur Keimung feucht.

  • Denk daran, dass Tomatenpflanzen viel Licht benötigen.

Geerntete Black Cherry Tomaten liegen auf einem hölzernen Tisch.

Pikieren

  • 1 bis 2 Wochen nach der Keimung können die Pflänzchen pikiert werden.

  • Die Tomaten sollten zu diesem Zeitpunkt circa 5 Zentimeter groß sein und schon die ersten 4 Blätter ausgebildet haben.

  • Befülle kleine Töpfchen (Durchmesser ca. 11 cm) etwa zur Hälfte mit Tomatenerde. Verwende unbedingt Töpfe mit Abzugsloch und Untersetzer.

  • Hebe die Sämlinge mit einem Pikierstab oder Löffelstiel vorsichtig aus der Anzuchtschale.

  • Setze sie einzeln in die neuen Pflanztöpfe und bedecke sie bis zum ersten Blattansatz mit Tomatenerde.

  • Drücke die Erde leicht an und gieße die Pflanzen direkt nach dem Umtopfen, sodass Erde an die Wurzeln gespült wird.

  • Ab Mai und wenn die Frostgefahr vorüber ist, kannst du deine Tomatenpflanzen nach draußen in große Kübel oder ins Beet pflanzen.

  • Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte 50 bis 100 Zentimeter betragen.

  • Setze jede Pflanze in ein Pflanzloch, befülle es mit Erde und ggf. Etwas Bio-Dünger und gieße gut an. An dieser Stelle kannst du deine Pflänzchen wieder etwas tiefer setzen, um ihnen Stabilität zu geben.

In diesem Video kannst du Schritt für Schritt nachschauen, wie du beim Pikieren vorgehst:


Standort

  • Sonnig, aber regengeschützt

  • Boden: durchlässig, humus- und nährstoffreich

  • Geeignete Beetnachbarn: Basilikium, Kohl, Salate, Spinat, Kamille, Petersilie, Karotten, Ringelblumen, Paprika, Chili, Bohnen

  • Ungeeignete Beetnachbarn: Kartoffeln, Erbsen, Fenchel, Rotkohl, Gurken, Auberginen, Physalis


Pflege

  • Die Black-Cherry-Tomate sollte am besten morgens gegossen werden. Auf keinen Fall von oben gießen!

  • Da die Tomatenpflanze sehr hoch wächst, benötigt sie eine Stütze.

  • Mit dem regelmäßigen Düngen sollte erst begonnen werden, wenn die Pflanze an ihren endgültigen Standort gesetzt wird. Dann kannst du sie alle zwei Wochen mit Brennnesseljauche oder Bio-Dünger versorgen.


Krankheiten und Schädlinge

  • Um Krankheiten wie Braunfäule zu verhindern, sollten Pflanzenabstand sowie Belüftung und damit die Luftzirkulation, optimiert werde.

  • Pflanzen und Pflanzenteile, die von bakteriellen oder Viruserkrankungen befallen sind, sollten entfernt und im Hausmüll entsorgt werden (z. B. Bakterielle Welke oder Tomatenmosaikvirus).

  • Gegen Blattläuse, Schild- und Schmierläuse sowie Spinnmilben hilft es bei leichtem Befall, die Schädlinge vorsichtig zu zerdrücken oder mit einem Gemisch aus Wasser und Seife zu besprühen. Später kannst du auf biologische Pflanzenschutzmittel wie Neemöl oder auf Nützlinge wie Florfliegenlarven zurückgreifen.


Ernte und Lagerung

  • Wenn die Tomate ihre charakteristisch dunkle bis schwarze Farbe erreicht hat, kann sie geerntet werden.

  • Reife Black-Cherry-Tomaten glänzen oft leicht, sind fest, geben aber auf leichten Druck nach.

  • Die Tomate lässt sich leicht von der Pflanze ablösen, wenn sie reif ist.

  • Falls im Herbst noch einige unreife Tomaten an den Stängeln hängen, kannst du sie im Haus auf einem Tuch auslegen und so nachreifen lassen.

  • Bei Raumtemperatur können die Black Cherry Tomaten wenige Tage aufbewahrt werden.

geerntete Black Cherry Tomaten liegen auf einem hölzernen Schneidebrett


Genießen

  • Die Black Cherry Tomate können sowohl roh als auch gekocht genossen werden.

  • Roh schmeckt sie beispielsweise in Salaten, Antipasti oder einfach als frischer Snack.

  • Gekocht kann sie unter anderem als Tomatensoße Pizza oder Pasta bereichern.

Nachhaltig schenken

Unsere Tipps für nachhaltige Geschenke

Louisa Louisa
· Juni

Nur ein Geschenk, das Freude bereitet, kann auch nachhaltig sein. Erfahre hier, worauf es beim nachhaltigen Schenken wirklich ankommt.

Hier lesen
Wachsende Kunst 2021

Wachsende Kunst - Gewinner:innen 2021

Lisa Lisa
· Juni

Hier erfährst du alles über die Gewinner:innen unseres Kunst- und Spendenprojekts #WachsendeKunst2021.

Hier lesen
Kräuter Tee

Aus diesen Pflanzen kann man Kräutertee herstellen

Louisa Louisa
· Juni

Tee gehört zur kalten Jahreszeit wie Eis zum Sommer. Noch größer ist der Genuss, wenn du die Zutaten selbst angebaut hast.

Hier lesen
Salbeinudeln mit Zitrone und Mandeln auf Teller serviert mit Wachsendem Kalender Kräuterküche im Hintergrund

Rezeptidee aus unserer Kräuterküche: Salbeinudeln mit Zitrone und Mandeln

Lisa Lisa
· Oktober

Einfach, lecker, Salbeinudeln! Unser Rezept für etwas andere Salbeinudeln.

Hier lesen

Ideen & DIYs

Geschenke nachhaltig verpacken

5 Ideen, wie du Geschenke nachhaltig verpacken kannst

Janina Janina
· Juni

Verpacke deine Geschenke nachhaltig in Zeitungspapier oder Stoff!

Hier lesen
Badesalz mit Tannenzweigen im Glas

Upcycling: DIYs für Tannenzweige

Janina Janina
· Juni

Stelle dein eigenes Wald-Badesalz her oder verwende die Tannenzweige für deine Pflanzen.

Hier lesen
Drei Frauen als Volltrottel verkleidet

Red keinen Müll! So entkräftest du Scheinargumente zu Klimawandel und CO.

Lisa Lisa
· August

Wappne dich für Social-Media-Diskussion über Klimawandel, Veganismus und Steingärten.

Hier lesen
Salbeinudeln mit Zitrone und Mandeln auf Teller serviert mit Wachsendem Kalender Kräuterküche im Hintergrund

Rezeptidee aus unserer Kräuterküche: Salbeinudeln mit Zitrone und Mandeln

Lisa Lisa
· Oktober

Einfach, lecker, Salbeinudeln! Unser Rezept für etwas andere Salbeinudeln.

Hier lesen
Kräuter Tee

Aus diesen Pflanzen kann man Kräutertee herstellen

Louisa Louisa
· Juni

Tee gehört zur kalten Jahreszeit wie Eis zum Sommer. Noch größer ist der Genuss, wenn du die Zutaten selbst angebaut hast.

Hier lesen
Nachhaltig schenken

Unsere Tipps für nachhaltige Geschenke

Louisa Louisa
· Juni

Nur ein Geschenk, das Freude bereitet, kann auch nachhaltig sein. Erfahre hier, worauf es beim nachhaltigen Schenken wirklich ankommt.

Hier lesen

Pflanzenwissen

Petersilie in Blüte

Kann man blühende Pflanzen noch essen?

Lisa Lisa
· Juli

Wir lieben Petersilie, Majorian und Co. Aber das ein oder andere Kraut wird während der Blüte giftig. Wir haben eine Liste für dich erstellt

Hier lesen
Alte Sorten

Warum es so wichtig ist, alte Gemüsesorten anzubauen

Lisa Lisa
· September

Alte Gemüsesorten sollten unbedingt erhalten werden. Aber wieso eigentlich? Wir geben dir 3 Gründe, die alten Schätze anzubauen!

Hier lesen
Salat im Balkonkasten

So wird dein Balkon zu deinem Garten

Melanie Melanie
· Juni

Hol dir das Basiswissen für den Anbau von Gemüse, Blumen und Kräutern auf dem Balkon!

Hier lesen
Biene auf Kornblumen-Blüte

Wie du einen bienenfreundlichen Garten oder Balkon gestaltest

Louisa Louisa
· Juni

Es gibt so viele Wege, Wild- und Honigbienen das Leben zu erleichtern - hier kommen unsere Tipps für Bienenfreunde mit und ohne Garten.

Hier lesen
Keimlinge wachsen aus Samenpapier

Keimfähigkeit – Darum entstehen aus 20 Samen nicht 20 Pflanzen

Lisa Lisa
· August

Wusstest du, dass die Keimfähigkeit von Samen nicht immer 100 % beträgt?

Hier lesen
Metall-Gießkanne wird zum Gießen eines Beetes genutzt

Das 1x1 des Gießens

Melanie Melanie
· Juni

Gießen ist kinderleicht? Ja. Aber nur, wenn du ein paar Dinge beachtest. Denn deine Pflanzen werden dir ein falsches Gießverhalten schnell übelnehmen.

Hier lesen